タマネギの収穫手順は色々ありますが、おおまかに書くとこんな感じ。
①タマネギを引っこ抜く
②葉っぱを15㎝程度まで切る
③そのまま畑で数日乾燥させる
④コンテナに入れておうちに持帰る
畑から持帰ったタマネギは、その後さらに乾燥させて根を切ったり皮を向いたり大きさごとに選別して出荷となります。
今まさに収穫適期を迎えているタマネギ。収穫が遅れると腐敗や病気が発生する確率が高くなるのですぐにでも収穫したいところ。
しかし数日前の雨で土は水分を多く含み、ぬかるんでいて収穫機械が畑に入れない状態。晴れた日を待とうにも向こう一週間は雨模様。
考えた末、通常機械で行う収穫作業を人の手で行うことに決めました。
畑で一週間も雨にあてるより、さっさと収穫して屋内乾燥施設で乾燥させた方が腐敗や病気を避けられると判断。これが吉と出るか凶と出るか…
大きく育っているタマネギ、昨年とは大違い!
確かな手ごたえはあるものの心配なのは病気。昨年は乾腐病に悩まされたので今年こそは何事もなく出荷したい!
晴れの日が待ち遠しい。